にんにくの効果とは?にんにく10倍!にんにく好きにおすすめの焼肉のたれ

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みなさん、

焼肉

はお好きですか?

焼肉と言えば、「焼肉のたれ」ですが、「焼肉のたれ」と言えば、やはり何と言っても

にんにく

を思い浮かべる方も多いのではないかと思います。

今回は、

・焼肉のたれ

・にんにく

などに関する話題です。

「にんにく」と言えば『にんにく臭』

にんにく

と言われると、多くの方が思い浮かべるイメージに『にんにく臭』があると思います。

にんにくには独特なにおいもありますし、実は意外と嫌われていたりはしないのでしょうか?

「にんにく」臭くてもみんな大好き!

下記の調査によると、

にんにく臭は気になりますか?

という質問に対し、

・とても気になる:36.2%

・やや気になる:43.5%

という割合になっており、にんにく臭を気にする方が非常に多いのは事実のようです。

<にんにく臭は気になりますか?>

※ライオン調べ、n=177

引用:Lidea『みんな本当はどう思ってるの?「にんにく臭」調査と口臭の対処法』より

しかしその一方で、

にんにくを使った料理は好きですか?

という質問に対しては、

・とても好き:53.1%

・やや好き:24.9%

という割合になっており、

にんにくの臭いが気になる人は多いが、それでもにんにくが好きな人は非常に多い

という調査結果が明らかになっています。

<にんにくを使った料理は好きですか?>

※ライオン調べ、n=177

引用:Lidea『みんな本当はどう思ってるの?「にんにく臭」調査と口臭の対処法』より

ちなみに私もにんにく大好きです。

そして、「にんにく臭」はあまり気にしない方だと思います。

ただ、空腹時に通りすがりの飲食店などから「にんにく臭」の良い香りが漂ってくると、一周回って腹立ってきます(笑)

にんにくの効果とは?

次に、

にんにくの効果

にはどういったものがあるのでしょうか?

体力増強、疲労回復はもちろん、意外な効果も?

にんにく大辞典「にんにくの恐るべき6つのパワー

によると、

・体力増強、疲労回復

・冷えの改善

・がん予防

・免疫力アップ

・美肌効果

・アンチエイジング

などの効果があるとされています。

体力増強や疲労回復は割とイメージ通りの方も多いかと思うのですが、「がん予防」というのは個人的にちょっと驚きでした。

パワー1 体力増強・疲労回復

疲労回復・体力増強には、体にコンスタントにエネルギーを補給する必要があります。そのエネルギー代謝にはビタミンB1が欠かせません。ビタミンB1は玄米、胚芽米、豚肉、うなぎ、きのこ、大豆、そら豆、ナッツなど多様な食材に含まれていますが、水溶性のため、吸収率が低いのです。ところがにんにくのアリシンと結合すると、油に溶ける性質となり、腸から吸収され、体内でエネルギー代謝を助けてくれます。

パワー2 冷えの改善

若い女性に多い冷え症は、薄着や冷房によって実感される体の冷えに加え、体質によるものもあります。冷え症は肩こりや腰痛、生理痛などを招くため、栄養のバランスをとり、体の内側から温めることが大切です。
にんにくを食べると交感神経を刺激して末梢の血管を拡張させるという働きがあります。血液が全身に流れ、手や足の先から首まで温まります。にんにくジャムなどを常備してクラッカーに塗って食べるなど、こまめに摂ることがおすすめです。

パワー3 がん予防

禁煙や食生活に注意することはもちろん、ガンにならないように日頃から予防することが大切です。にんにくの摂取量とガンの発生頻度を疫学的に調べると、にんにくをよく食べている韓国や中国東北部などの人は食べていない地域の人に比べ、ガン患者が少ないのです。アメリカ政府が90年代初頭から進めている、ガンに予防効果のある食品を探し、さらに有効な食品を作り出そうという国家プロジェクト「デザイナーフーズ計画」では、にんにくが「ガンになる危険性を少なくする効果がある最も重要な食物」であると証明しています。

パワー4 免疫力アップ

ウイルス感染によるインフルエンザの脅威が毎年報道されますが、不規則な生活や栄養不足の状態では、侵入したウイルスを外に排出できなくなり、インフルエンザにかかりやすくなります。栄養バランスのよい食事を摂ること。さらに、にんにくを継続的に食べることで、にんにくに含まれるスルフィド類がウイルスを食べ(自然免疫)、ウイルスを攻撃する抗体を体内に作らせる(獲得免疫)という二方向から免疫力アップに貢献します。

パワー5 美肌効果

肌のハリやなめらかさなど、質感を左右するのは一番外側の表皮です。0.2㎜以下というごく薄い部分が外からの異物や刺激から体を守るとともに、体内から水分が蒸散するのを防いでいるのです。にんにくを食べた後で経験するスベスベ感は、にんにくの成分が血液循環をよくしたためと考えられています。美肌のためには、毎日タンパク質食材を摂り、抗酸化成分を含む緑黄色野菜とともに、にんにくを食べるのがおすすめです。

パワー6 アンチエイジング

私たちの体はおよそ60兆もの細胞からなっています。その細胞の一つ一つが体内で生じる活性酸素によりダメージを与えられ、老化の原因となっています。一方、人間の体には抗酸化作用という能力も備わっています。にんにくの成分は、抗酸化ストレスを引き起こす毒性物質を感じ取るセンサーのスイッチをオンにし、抗酸化作用を積極的に働かせ、老化予防にも効果があると考えられています。

引用:にんにく大辞典「にんにくの恐るべき6つのパワー」より

ちなみに私も、ちょっと疲れているな~と感じる時は、にんにく味噌をぼりぼりとかじったりする事があります(笑)

おかずとかではなく、そのままです。

臭い強烈!でも美味い!「焼肉のたれ にんにく10倍」

・焼肉大好き!

・にんにくも大好き!

という方におすすめなのが、その名の通り、

【焼肉のたれ にんにく10倍】

という焼肉のたれです。

正直なところ、特に細かい説明をする必要もない、

直球勝負!

臭い強烈!

でも、味にはこだわり!

の、

にんにく10倍の焼肉のたれ

です。

もはや気持ちいいくらい潔いです(笑)

自宅での焼肉にはもちろん、BBQのネタにもおすすめです。

まとめ

今回は、

・焼肉のたれ

・にんにく

などに関する話題についてご紹介してきました。

最後になりましたが、

にんにく好きは多い

ですが、

にんにく臭を気にする人も多い

という事を忘れてはいけません。

もし、

【焼肉のたれ にんにく10倍】

を使う際は、その後の予定などには十分注意しましょう!

元気を手に入れる代わりに、何か大切なものを失ってしまうかもしれません(笑)

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